鯖江 おでかけ日和カレンダー

詳細情報

以下の予定があります。
タイトル ■福井国体おもてナス!フェア
日にち 2018/09/24
時間 各店舗の営業時間
場所 市内のお料理屋/道の駅西山公園
内容  伝統野菜「吉川ナス」で、おもてナス!

 鯖江市料理行組合による「吉川ナス」のお料理を、ぜひご賞味ください。
 「吉川ナス」は、鯖江特産の丸型のナス。
 甘くとろけるような味わいと、1000年以上と言われる歴史から、「伝統と歴史の黒い宝石」と称されることもあるとか。
 この機会に、各店舗でお召し上がりください。

<フェア実施期間>
 2018年9月22日(土)〜10月8日(月・祝)


<フェア実施店>

■料亭 中松 「鱧と吉川ナスの冷製」
 TEL:0778−51−0403

■藤の屋 「吉川ナスのステーキ〜マデラソースがけ〜」「吉川ナスの鳥味噌がけ」
 TEL:0778−51−0331

■當田屋 御殿 「吉川ナスと鰻の揚げ物」「吉川ナスと鰻の蒸し物」
 TEL:0778−51−2877

■みどりや 「吉川ナスのそぼろあんかけ」「吉川ナスのアヒージョ」
 TEL:0778−52−2002

■和田屋 「吉川ナス蒸し焼き餡かけ」
 TEL:0778−62−1038

■京風庵 芳家 「吉川ナスと越前アワビの揚げステーキ」
 TEL:0778−65−1881

■道の駅 西山公園 「吉川ナスバーガー」
 TEL:0778−51−8181


<詳しくは>
 各店舗にお問い合わせください。
連絡先 鯖江市 農林政策課
電話番号 0778-53-2232
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