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食の安全安心 親子体験講座
「米とぎ、謎とき大冒険！もちもちパワーお米のひみつ」
毎日食べるお米ですが、産地や品種によって見た目や食感が違います。
実際に古代米や玄米などを食べ比べ、お米を調理で変化させることを体験し、お米のひみつを探ります。また、本来お米が持っている力を見直し、日本の自給率についても学びます。
■日 時
８月４日（木） 午前１０時〜１２時
（※申込多数の場合、午後１時半〜３時半も開催予定）
■場 所
アイアイ鯖江 ２階 栄養実習室
■テーマ
「米とぎ、謎とき大冒険！もちもちパワーお米のひみつ」
（※調理実習ではありません）
■講 師
料理アドバイザー 清水 知美 氏
■募集人数
小学生とその保護者 親子１５組３０名
■持ち物
エプロン、三角巾、手拭きタオル、筆記用具
■参加費
無料
■申込方法
事前に電話またはＦＡＸでお申込みください。
■応募締切
平成２８年７月２９日（金）
■申込先
（公社）ふくい・くらしの研究所
ＴＥＬ：0776-52-0626 ＦＡＸ：0776-52-0660
※この事業は市から（公社）ふくい・くらしの研究所に委託して実施します。 |
