どやの 鯖江市民活動ステーション

イベント詳細情報

開始日 2026/09/12
終了日 2026/09/12
タイトル 【料理】子育て世代の男性限定企画「魚をさばこう」
本文  
 ●子育て世代の男性限定企画


 老舗旅館の料理長が魚をさばくコツを伝授します。
 旬の魚を三枚におろし、「あら」も料理しましょう!
 お刺身と数品のおかずを作ります。
 生ごみの処理についてもお話しします。

■日時
 2026年9月12日(土)10:00〜12:00


■場所
 夢みらい館・さばえ


■対象
 子育て世代の男性


■定員
 8名程度


■参加費(材料費)
 1000円


■講師
 旅館甚平  橋詰 勇人 氏


■持ち物
 包丁(できれば小出刃)・エプロン・手拭き用タオル・タッパー(大小数個)※持ち帰り用


■お申込み
 こちらのフォームからお願いします。(外部サイト)


■お問い合せ
 夢みらい館・さばえ
 電話:0778-51-1722
 info@yumesaba.jp

 

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