| 開始日 | 〜2024/10/08 |
| 終了日 | 2024/10/08 |
| タイトル | 【コンテスト】料理レシピコンテスト |
| 本文 | ●「県産甘えびパウダー」を美味しいお料理に！ 三国産100％の、安心安全な甘えびパウダー「ふるだけまんま甘えび」を使った、新しいレシピのアイディアを募集しています！ あなたも、斬新な発想で、新しい食文化の扉を開けてみませんか？ ■申込締切 ２０２４年１０月８日（火） １２：００まで ■募集人数 １０名程度（先着順） ※募集人数に達した時点で締切り前でも終了します ■審査会 ・日程…２０２４年１０月２４日（木） １４：００〜１６：００ ・会場…福井県食品加工研究所 （〒910-0343 福井県坂井市丸岡町坪ノ内１−１−１） ・審査会… 料理レシピは一般家庭で提供できる料理、または飲食店で単価1000円以内で提供できる料理として考案してください。（1人前の食材原価500円以内） 「ふるだけまんま甘えび」を事前に1パック（25g）提供しますので、審査日当日に「4人前程度の試作品」を準備してご参加ください。 参加者等15名で試食をおこないます。 ・表彰内容… ●最優秀賞（1名）…雄島水産さんからご協賛 三国産甘えび ●優秀賞（2名）…サッポビール（株）さんからご協賛 ビール1函 ●特別賞（若干名） ■お申込み こちらのフォームからお願い致します。 ■お問合せ先 福井県SDGsコーディネーター 白石英樹さん hideki13kure@gmail.com |