| タイトル | ■くらしの彩り講座〜ジビエ料理教室〜 |
| 日にち | 2015/02/08 |
| 時間 | 10:00〜13:00 |
| 場所 | 夢みらい館・さばえ |
| 内容 | シカ肉料理に挑戦！ 貴重な食材として扱われる「ジビエ」(野生の鳥・獣の食材)も、だんだんと身近になって来ました。 シカ肉は、その上品な味と、低カロリー高タンパクな栄養で注目されています。 ご参加されてはいかがでしょう。 ■日時 ２月８日（日）１０：００〜１３：００ ■場所 夢みらい館・さばえ（鯖江市三六町１丁目４−２０） ■講師 佐々木 克美 氏（野の花工房） ■参加費 １人 １，５００円 ■メニュー ・森と畑のお肉のくるみ味噌あえ ・シカのお肉たっぷりのラグーパスタ など ■定員 ２４名（定員になり次第締め切ります。） ■持ち物 エプロン・三角巾 ※託児を希望される人は、事前にお申込ください。 |
| 連絡先 | 夢みらい館・さばえ |
| 電話番号 | 0778-51-1722 |
| 電子メールアドレス | |
| ホームページ | http://www4.ttn.ne.jp/~yumemirai/ |