| タイトル | ■地産ジビエ「美味の夕べ」 |
| 日にち | 2015/01/28 |
| 時間 | 18:30〜21:30 |
| 場所 | サバエ・シティーホテル８Ｆ イル・ヴィゴーレ |
| 内容 | 地産イノシシの洗練された料理を愉しむ サバエ・シティーホテルのシェフたちとが、地産のイノシシ肉を使った渾身のお料理を提供してくれる試食会です。 鳥獣害対策からの資源として「ジビエ(野生鳥獣料理)文化」を取り込み、その料理自体の美味しさと深さを愉しみつくす会となります。 先着30名様限定。 受付開始は、2015年1月8日(木)10:00から。(それより前の受付はご遠慮ください。) ■参加費 ３０００円(おひとり) ■定員 ３０名(先着) ■受付開始 ２０１５年１月８日(木) １０：００〜 ※それより前のお申し込みはご遠慮ください。 ■内容 ・地元のイノシシについて ・イノシシをメーンとした創作イタリアン料理(１０品程度) ・アンケート…など ■その他 ・お料理は、ビュッフェ形式でのご提供となります。 ・お飲み物は、別途実費にてご注文ください。 ■主催 鯖江市 ■主管 (特活)さばえＮＰＯサポート ※提案型市民主役事業 ■お申込み・お問合せ (特活)さばえＮＰＯサポート ＴＥＬ：０７７８−５４−７０５５ ＦＡＸ：０７７８−５４−７０５８ お申し込みの場合は、「お名前」「ご住所」「お電話番号」をお教えください。 ■詳しいチラシデータ(PDF)はこちらから |
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